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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)ニチイホーム 都立家政

緑豊かなロケーションに癒される静かな暮らし。

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暮らしの様子

畑活動のご様子[都立家政]

2024年11月25日

ホーム前の畑活動のご様子です。野菜が続々と収穫できています。今回は小松菜、かぶ、大根を収穫していただきました。採れたて野菜を使って、かぶの浅漬けや「練馬スパゲッティ」(練馬区限定の給食メニュー)を調理し、周年祭で皆様に召し上がっていただきました。

周年祭[都立家政]

2024年11月24日

ホーム開設8周年を記念して、周年祭を開催いたしました。今年のお食事はバイキング形式で、お刺身や揚げ物、ホーム前の畑で収穫したサラダなど、バリエーション豊かなお料理を皆様にお楽しみいただきました。午後には二人羽織やスタッフによるダンスを披露しました。二人羽織では、焼きそばにワサビやからしを追加して食べるスタッフに爆笑が起こり、ダンスではスタッフの妖艶な動きに会場が大いに盛り上がりました。皆様のたくさんの笑顔を見ることができ、スタッフ一同とても嬉しく思っております。

外出レク[都立家政]

2024年10月17日

9月、10月の外出レクのご様子です。9月は山梨までぶどう狩りへご案内しました。甘いぶどうを見極めるのが得意なお客様がいらっしゃり、美味しいぶどうを堪能できました。10月は近隣のカフェへ外食レクにご案内し、美味しいデザートやコーヒーを楽しみながら、お客様同士のお話も盛り上がり、和やかで楽しいひとときとなりました。

敬老会[都立家政]

2024年09月24日

敬老会のご様子です。米寿、卒寿、白寿を迎えられた皆様のお祝いをさせて頂きました。式典の後には、日頃の感謝の気持ちを込めて、スタッフが三線とギターの演奏を披露しました。皆様、心地よい音楽に耳を傾けながら、楽しいひとときを過ごしていただきました。

サーキットトレーニング[都立家政]

2024年07月27日

毎週月曜日と金曜日に行っているサーキットトレーニングの様子です。10種類のトレーニングを次々にこなしていきます。このトレーニングはとても人気で、たくさんのお客様にご参加いただいています。皆様、楽しみながらしっかりと体を動かし、健康維持に励んでおられます。

枝豆&ビール[都立家政]

2024年07月19日

お客様の「枝豆と言ったらビールでしょ!」という一声を受けて、畑で収穫したばかりの枝豆を茹でて、ビールと一緒に楽しんでいただきました。枝豆の収穫や枝から外す作業もお客様にお手伝いいただきました。楽しくお話ししながら召し上がったり、麻雀をしながら召し上がったりと、皆様に喜んでいただきました。

ソフトクリーム屋さん[都立家政]

2024年07月17日

夏といえばソフトクリーム!ということで、ソフトクリーム屋さんを玄関先にお呼びしました。7種類の中からお好きな味をお選びいただきました。「久しぶりに食べた。」「やっぱりソフトクリームは美味しい。」「もう一回来てくれないかしら。」など、皆様から嬉しいお言葉をいただきました。皆様に喜んでいただけて、楽しいひとときとなりました。

収穫祭2024[都立家政]

2024年07月11日

毎年恒例の「収穫祭」を行いました。ホーム前の畑で収穫した新鮮な野菜を使って料理レクリエーションを行い、皆様に召し上がっていただきました。今年のメニューは ①じゃがいもせんべい②夏野菜サラダ甘酢マヨネーズ和え③冷製コーンスープ④枝豆ピンチョス⑤とうもろこしおにぎり です。
皆様にご活躍いただき、美味しい料理が完成しました。

ギター弾き語り演奏会[都立家政]

2024年06月21日

ギター弾き語り演奏会を開催しました。廣瀬様にご来訪頂き、唱歌や懐かしの昭和歌謡を全12曲演奏して頂きました。廣瀬様の素晴らしい歌声につられて、皆様も思いっきり大きな声で歌い、とても楽しかったと喜ばれていました。

紫陽花観賞[都立家政]

2024年06月16日

妙法寺の紫陽花観賞にご案内しました。色とりどりの紫陽花が咲き誇り、とても見応えがありました。同じ株でも成長具合によって花の色が異なり、皆様じっくりと観察されていました。静かな環境の中、タイミングが合うとお経が聴こえてきて、心癒されるひとときを過ごしました。

畑活動(夏野菜)[都立家政]

2024年06月16日

畑活動の様子をご紹介します。トマト、きゅうり、万願寺とうがらし、茄子、ピーマンなどの野菜が元気に成長しています。大きく育った野菜を収穫し、皆様大変喜んでいらっしゃいました。今年もきゅうりのぬか漬けを作っており、お食事の際に提供し召し上がっていただいています。皆様に大好評です。

畑活動(大根、カブ収穫)[都立家政]

2024年06月16日

大根とカブの収穫の様子をご紹介します。たくさんの立派な野菜が収穫できました。採れた野菜は、お客様に調理のお手伝いをいただいています。カブは浅漬けに、大根は大根サラダ(明太マヨ和えと青じそドレッシング和え)にして、お楽しみいただきました。

おやじバンド演奏会[都立家政]

2024年05月21日

ボランティアで「おやじバンド」の皆様にお越しいただきました。懐かしの昭和歌謡などを演奏していただき、皆様も一緒に口ずさんでいました。

バラ観賞[都立家政]

2024年05月14日

毎年恒例の光ヶ丘の四季の香ローズガーデンへご案内しました。園内はバラの良い香りがほんのりしていて、優雅なバラ観賞となりました。名物のバラソフトクリームも楽しみの一つです。

ホーム周辺活動[都立家政]

2024年04月30日

ホーム周辺のお散歩や畑活動の様子をご紹介いたします。つつじの季節には、ホーム周辺で美しいつつじを観賞できるスポットがあり、ご案内しました。春はつつじだけでなく、たくさんのお花も楽しめます。また、農園での畑活動も盛んで、先日は小松菜を収穫しました。収穫した小松菜はお客様に調理をお手伝い頂き、胡麻和えにして皆様に提供しました。「採れたてでクセもなく美味しかった」との感想をいただいています。

フラワーアレンジメント[都立家政]

2024年04月23日

定期開催しているフラワーアレンジメントのご様子をご紹介いたします。春らしいピンクと黄色のお花を用意し、アレンジメントを楽しんでいただきました。講師の方からアドバイスをいただき、とても素敵な作品が完成しました。また、昔お花の先生をされていたお客様がお隣の方にアドバイスされたり、お互いに作品を褒め合われたりする姿をお見受けしました。

つつじ観賞[都立家政]

2024年04月15日

練馬区にある平成つつじ公園をご案内しました。3月下旬から5月下旬にかけて区の花つつじを楽しむことができる公園です。今年も色とりどりのつつじが観賞でき、お客様皆様に大変喜んでいただけました。

お花見(桜)[都立家政]

2024年04月07日

今年は桜の季節に雨が多かったため、タイミングを見計らってお客様を近隣の公園までお花見にご案内しました。毎年恒例となっている、手に届く素敵な桜が咲く公園で、お客様に春の訪れを感じていただきました。

マリンバ演奏会[都立家政]

2024年03月31日

マリンバ奏者の方をお招きし、演奏会を開催しました。マリンバを単独で聴くという貴重な機会を得て、その優しく穏やかな音色をお客様とスタッフ一同で楽しみました。曲目には皆様が馴染みのある曲を選んでいただき、一緒に演奏に合わせて歌うコーナーも大変好評でした。

絵手紙教室[都立家政]

2024年03月12日

今回は絵手紙教室ということで講師をお招きして工作レクを行いました。春らしくピンクのお花が可愛い絵手紙が完成です。ハガキとして送ることもフレームに貼って飾ることもできます。メッセージはお客様それぞれがお考えになり、春をイメージして書かれる方もいらっしゃれば、絵手紙らしく感謝の言葉やご家族様を想い浮かべてメッセージを書かれる方もいらっしゃり個性豊かに仕上がりました。
①花瓶を絵具で塗る。②メッセージを筆で書く。③花びらを一輪ずボンドでつける。と様々な作業工程があり、とてもやりがいのある工作となりました。

季節の外出レク[都立家政]

2024年03月01日

季節の外出レクとして、東京大仏&梅観賞(赤塚溜池公園)ツアーや新宿のホテルで吊るし雛観賞&ティータイムツアーを行いました。ポカポカとした陽気で、東京大仏でのお参りをゆっくりと行えました。また、赤塚溜池公園では早咲きの梅がとても綺麗に咲いており、お客様皆さま、大いに楽しまれました。
ホテルでは、可愛い吊るし雛を一つ一つじっくり観賞しました。その後、ラウンジでは、立派なケーキと共に優雅なティータイムとなり、「めったにこんなところに来ないから嬉しい」というお声をいただきました。

おひなさま展[都立家政]

2024年03月01日

中野区立歴史民俗資料館で開催されている「おひなさま展」へ外出しました。明治から平成にかけての多くのおひなさまが展示されていて、お客様ご自身の幼少期を懐かしみながら楽しまれました。

初詣[都立家政]

2024年01月08日

中村八幡神社へ初詣にご案内しました。今年からコロナ禍で撤去されていた鈴が設置されていて皆様喜ばれていらっしゃいました。

お餅つき[都立家政]

2023年12月27日

毎年恒例のお餅つきです。皆様のご協力を頂き、今年はホーム開設以来一番の素晴らしい鏡餅が完成しています。お餅をついて下さるお客様、「よいしょ!」の手拍子と掛け声で盛り上げて下さるお客様、ついたお餅の成形をして下さるお客様、それぞれに大活躍して頂きました。

紅葉レクpart2[都立家政]

2023年11月27日

今年2回目の紅葉レクで杉並区にある大田黒公園へご案内しました。公園に入るとすぐイチョウ並木があり、イチョウやモミジの紅葉を楽しむことができます。公園の中には池があり、大きな鯉がたくさんいます。静かな雰囲気でとても癒されました。

畑活動(冬の大収穫・豚汁作り)[都立家政]

2023年11月20日

畑活動の様子です。冬の野菜が続々と収穫時期となり、皆様に収穫のお手伝いをして頂いています。白菜・長ネギ・人参・水菜・カブ・レタス・大根・春菊などたくさんのお野菜が収穫できました。恒例の畑野菜のみを使った豚汁作りも行いました。(豚肉と油揚げのみ購入。)大好評でお代わりされる方もいらっしゃいました。野菜の良い出汁が出ているので飲み込みが難しいお客様も汁だけでお楽しみ頂くことができました。

青空お茶会[都立家政]

2023年11月20日

10月11月の青空お茶会のご様子です。天気が良く暖かい日は2Fのテラスでお茶会をしました。ガーデニングで植えたお花を見ながら、町内会から敬老の日にいただいたお菓子とお茶を楽しんでいただいています。

紅葉レクリエーション[都立家政]

2023年11月20日

11月初旬から中旬にかけて光ヶ丘公園までイチョウ散策へご案内しています。
綺麗な青空にイチョウが映えて絵画のような風景を楽しめました。どんぐりを拾われるお客様もいらっしゃり秋を感じました。公園内の池では運が良ければ、カワセミが見られるということでカメラマンがたくさんいました。撮影に成功した方からお写真を見せていただく交流もございました。次回の外出レクリエーションでは、場所を変えて紅葉散策を予定しています!

洋服出張販売[都立家政]

2023年11月06日

秋・冬の洋服出張販売のご様子です。鏡で洋服や帽子を合わせたり、お仲間やスタッフに相談されたり楽しくお買い物をされていました。

ハロウィン[都立家政]

2023年10月31日

ハロウィンレクのご様子です。毎年同様お客様とスタッフで仮装を楽しみました。今年はそれだけでなくスタッフが芸能人に扮し、懐かしの昭和歌謡を流しながら踊っています。皆様笑顔で手拍子して下さり楽しまれていました。

畑活動[都立家政]

2023年10月31日

畑活動のご様子です。畑の成長見学や、野菜の収穫をお手伝いいただきました。収穫した野菜はお料理が得意な皆様で包丁を使ってカット。今回ご紹介する畑メニューは①キャベツのコールスロー②小松菜のお浸し③白菜の浅漬けです。「ホームの畑の野菜料理を食べるとホッとする。」と温かいお言葉もあり、美味しく召し上がっていただきました。

外食・外出レクリエーション[都立家政]

2023年10月13日

10月11月の外出・外食レクリエーションです。何名かずつ近隣のカフェやレストランへご案内しています。気分転換になると楽しんで頂き、中には「サイコー!」と感想を下さるお客様もいらっしゃいました。お話にも花が咲き、楽しいひと時を過ごすことができました。(ニチイ主催の音楽祭のお写真も1枚掲載しています。)

畑活動、冬に向けて[都立家政]

2023年10月01日

畑活動の様子です。冬に向けて5種類の種を蒔いて頂きました。(水菜・大根・小松菜・春菊・小かぶ)

既に植えて成長している白菜や大根も観察しながら、どんな料理にしたら美味しいかと話に花が咲きました。

敬老会[都立家政]

2023年09月27日

敬老会のご様子です。米寿、卒寿、白寿、百寿の方々のお祝いと皆様に日頃の感謝の気持ちを込めてくじ引き大会やスタッフによる「ハイサイおじさん」踊りの披露を行いました。今年はホーム開設以来初めて100歳を迎えられる方のお祝いをすることができました。

フラワーアレンジメント[都立家政]

2023年09月26日

秋のフラワーアレンジメントを行いました。今回は秋らしくススキや赤色スプレーをほどこしたユキヤナギを使っています。ススキを敢えてカットせず高く生けてられる方がいらっしゃり、いつも通り個性それぞれの作品が完成しています。

納涼祭2[都立家政]

2023年08月31日

夏の風物詩ソフトクリーム屋さんのご様子です。①バニラ②チョコバニラ③抹茶バニラ④ストロベリーバニラ⑤ブルーベリーヨーグルト⑥ラムネ⑦巨峰から選んでいただいています。

オーソドックスなバニラはもちろんですが、都立家政ではストロベリーバニラと巨峰が人気でした。

納涼祭[都立家政]

2023年08月26日

納涼祭のご様子です。輪投げ、ヨーヨーつり、金魚すくいのゲームを楽しんで頂いたり、炭坑節を踊ったり楽しんで頂きました。お誕生日会も行ったり...盛りだくさんです。夜は玄関で花火を楽しんで頂いています。

収穫祭

2023年08月22日

自家菜園でお野菜がたくさん採れましたので、今年もお客様と収穫祭を行いました。今回のメニューは①夏野菜のラタトゥイユ(畑のトマト、きゅうり、茄子を使用)②枝豆ピンチョス(枝豆)③とうもろこしおにぎり(とうもろこし)④じゃがいもボール(じゃがいも)。とうもろこしおにぎりは、お客様からレシピをご提案いただいたものです。成長を見守る楽しさ、収穫する楽しさ、みんなで料理する楽しさ、そして食べる楽しさ。自家菜園の楽しさはどこまでも広がっていきます。

移動販売[都立家政]

2023年08月21日

以前よりご好評をいただいている、衣料品の移動販売。今回は久しぶりに3階のリビング&ダイニングを会場にして盛大に行いました。店員さんに相談しながらゆったりとお買い物ができて、お客様にも喜んでいただけたようです。

あじさい[都立家政]

2023年07月07日

今年も季節のあじさいを目当てに杉並区の妙法寺へご案内しました。色とりどりのあじさいの花。その近くには菖蒲やあやめも咲いていたり、藤棚には空豆のような実がなっていたり。お寺の静かな雰囲気の中で、心も身体もリフレッシュされました。

今年の畑は...

2023年07月07日

ニチイホーム都立家政が力を入れている自家農園での活動。今回はその収穫の様子です。大根やじゃがいもはしゃがんだ姿勢で収穫するので、足腰の良い運動になります。この先も、車椅子で入れる場所に茄子やししとうが実りますので、よりたくさんのお客様に参加していただけたらと思っています。

畑メニュー

2023年07月07日

で採れた野菜を使った「畑メニュー」をご紹介。3のきゅうりとツナのサラダはご入居のお客様が考案したもので、良く塩もみしたきゅうりとツナを和えてごま油をかけました。4の練馬スパゲッティは練馬区民の給食にはかかせない品。(練馬区公式ホームページにレシピが載っています。)お料理は、毎回2~3名のお客様にお手伝いしていただき、料理サークルのような形で調理しています。(野菜を洗ったり、皮を剥いたり、千切りしたり...)全て採れたて野菜を使っているので新鮮&どれも上出来でご好評をいただいています。
  • ①小松菜のお浸し

  • ➁大根サラダ(青じそ風味&明太マヨ和え)

  • ③きゅうりとツナのサラダ

  • 練馬練馬スパゲッティー

  • みんなでお料理。

  • 手際の良さに目を奪われます。

外でお食事[都立家政]

2023年06月30日

新型コロナ感染症の状況をにらみつつ、外食を徐々に再開しております。今回はコロナ以前に良くご案内していた喫茶店や、練馬区役所の展望レストランへご案内しました。「毎日でも良いね。」「また行きたいね。」と、お客様もとても喜んで下さいました

手工芸[都立家政]

2023年06月30日

久しぶりの手工芸です。今回の趣向は、パーツごとに分かれたシールを順々に貼って絵を完成させる、というもの。素敵なバラの絵が出来上がりました。

フラワーアレンジメント[都立家政]

2023年06月30日

お客様お馴染みのアクティビティ・フラワーアレンジメントのご様子です。今回は季節感ある青がベースのさわやかなアレンジ。あじさいをメインに素敵な作品が完成しました。

バラ園

2023年05月26日

お車で「四季の香ローズガーデン」まで足を延ばしてみました。色とりどりのバラを観賞し、バラのフレーバーのソフトクリームを賞味。「あの色素敵ね」「こんなに咲いているんだね」「良い公園だね」...バラに囲まれた素敵な時間を堪能していただきました。

つつじ公園

2023年05月26日

つつじは初夏を代表する花。「つつじ公園」にお客様をご案内し、ちょうど見ごろになったお花を観賞してきました。真っ赤なお花の色が新緑に映えて、とても綺麗です。

お花見ドライブ

2023年04月20日

毎年ご好評をいただいている「お花見ドライブ」にお客様をご招待。近隣の桜並木を車窓から鑑賞し、それから車を降りて公園を散策しました。今年は桜満開の時期に雨の予報が重なったため、日程の調整が大変でしたが、春の晴天に映える桜がことのほか綺麗だったと、お客様には喜んでいただけました。

東京大仏

2023年03月27日

板橋区にある「東京大仏」へご案内しました。ホームから車で30分弱、ちょっとした旅行気分になれます。青空に映える大仏様の優しいお顔。近隣の赤塚溜池公園では梅が盛りを迎えており、こちらも堪能しました。

サーキットトレーニング

2023年03月27日

3月から、火曜と金曜に機能訓練室を開放して、自由に参加できるサーキットトレーニングの時間を設けています。①腹筋②③トレーニングマシン④階段昇降運動⑤つま先上げ⑥握力⑦錘をつけての腿上げトレーニング⑧バランスボールを使った股関節柔軟⑨足上げバランストレーニング の9つを巡るメニューが用意されており、とてもよい運動になります。

お料理サークル

2023年03月27日

お料理サークルで久しぶりに餃子を作りました。下準備の野菜のカットから始めて、今回も200個近くの餃子を包んでいただきました。プロ顔負けの器用な手さばきで包んでいくお客様も。ホットプレートでこんがり焼いて、美味しくいただきました。

お蕎麦

2023年03月27日

コロナの影響で長いこと行えていなかった「外食」を、少しづつ再開しています。今回は板橋区にあるお蕎麦の人気店へご案内。久しぶりの外食に、お客様も喜んでおられました。

フラワーアレンジメント

2023年03月08日

毎回、お客様が楽しみにしてくださるフラワーアレンジメント。今回は啓翁桜を使ったアレンジを楽しみんでいただきました。春を先取りする趣向が、お客様にとても喜ばれました。

ホームのアルバムから

2023年03月08日

ホームの楽しい暮らしの一コマをご紹介します。今回は体操・麻雀・ガーデニングです。
  • 週2・3回、午前か午後に行っている体操。写真はペットボトル体操の様子です。

  • スタッフが自分のレパートリーの体操を提供したり、日ごとに内容は変わります。

  • 麻雀。週二回、麻雀のできる方が集まって楽しんでいます。

  • 週に一回は、麻雀のボランティアの方をお招きしてお相手をお願いしています。

  • 月一回のガーデニング。

  • 春はお花の季節。ホーム自慢のテラスもで賑やかになります。

餅つき

2023年01月19日

毎年恒例のお餅つきです。今年のお餅は、去年よりもまとまりのある出来栄えになりました。前の年のことを覚えて下さっていたお客様や、昔良くお餅つきをされていたお客様にアドバイスをたくさんいただきながら試行錯誤するのも、また楽しいものです。

冬の畑メニュー

2023年01月19日

冬野菜が収穫できました。この時期は霜が張ってしまうため、お客様と一緒に収穫することはできませんでしたが、代わりに豚汁作りのお手伝いをお願いしました。慣れた手つきで包丁を振って下さり、にんじん・じゃがいも・長ネギ・白菜・大根をふんだんに使った豚汁の完成です。野菜のうまみたっぷりで、大好評でした。

楽しいクリスマス

2023年01月18日

毎年、ツリー飾りつけはお客様ににお願いしています。きれいに出来上がったので、ツリーを囲んで記念撮影。クリスマス会では、オリジナルケーキを作りました。クリームを塗るところから始めて、切り分けた後はお客様に思い思いのトッピングをしていただき、世界に1つのケーキに仕上げました。

光が丘公園

2022年12月06日

イチョウがすっかり見ごろになった光が丘公園にお客様をご案内しました。今年は比較的色づくのが早く、風が冷たくならないうちのご案内がかなったので、秋の風景をゆっくりと鑑賞していただくことができました。

焼き芋

2022年12月06日

焼き芋屋さんをホームにお呼びして、焼きたてのお芋を堪能。ねっとり甘い紅はるかと、ほくほく昔ながらの紅あずま。お好きなほうをお選びいただけます。

秋のお食事会

2022年12月06日

恒例のお食事会のご様子です。美味しいものを食べて、ビールで乾杯!しみじみ楽しい時間が流れます。

開設6周年祭

2022年12月06日

ニチイホーム都立家政は11/1で開設6周年。お客様への感謝を込めて、お祝いのイベントを催しました。その日の昼食はお寿司の食べ放題。午後の催しでは、祝辞をお願いしたお客様が見事なスピーチを披露してくださり、スタッフ一同感無量でした。

敬老会

2022年10月26日

お客様全員に、ホームからお祝いのメダルとメッセージカードをお贈りいたしました。また、今年は8名のお客様が節目の年を迎えられましたので、各々のお祝い年が入ったのうちわとお花を持っていただき、記念撮影を行っております。これからもどうかお元気にお過ごし下さい。

秋の運動会

2022年10月26日

今年の運動会では「ボッチャ風玉投げ」と「借り物競争」が新たに競技種目に加わりました。ボッチャ風玉投げは、床に枠を作って、そこに1人ずつ玉を投げ込んでいきます。玉を入れた枠の形や大きさによって得点が変わります。借り物競争は、お題を聞いてその内容に合ったお客様を先に見つけて連れてきた方が勝ち、というもの。「めがねかけているひと」「A型の人」「誕生日が9月~11月の人」などのお題が出されました。毎年恒例のスタッフによる綱引きでは、お客様がポンポンを振って声援を送って下さり、綱を引く手にも力がこもります。紅白に分かれての熱戦の結果はご覧の通り。わずかな差で白組が制しました。

秋の畑

2022年10月25日

秋になり、菜園の第二シーズンが始まりました。小松菜・大根・人参などの種を、お客様と一緒に蒔いています。秋のさわやかな空気の中で土とふれあうのは、良い気分転換になります。

早朝散歩

2022年10月25日

9月に「早朝散歩」と題して朝食前のお散歩へご案内しました。秋の朝は風が気持ちよく、また犬の散歩をしている方が多くいらっしゃいますので、ペットの話題を通じて地域との交流を深めることもできました。

元気いっぱい納涼祭

2022年09月29日

ニチイホーム都立家政の納涼祭の様子をご紹介します。午前の部は、輪投げや糸引きなどのゲームと、ソフトクリームを楽しんでいただきました。午後の部は、毎年恒例のソーラン節と、皆さんご存じの歌謡曲で合唱やダンスをして盛り上がりました。また、ビンゴの表彰式や、8月お誕生日会も行い、盛りだくさんの会となりました。

採りたて野菜でクッキング

2022年09月29日

ニチイホーム都立家政では、昨年に引き続き収穫祭を行いました。今年は畑で採れた野菜で「トマトジュース」「じゃがいもガレット」「ポテトサラダ」「枝豆チーズ春巻き」を作りました。トマトジュースは完全な100%ジュースです。そのほかのお料理はお客様にもお手伝い頂き、調理工程も楽しんでいただきました。お味も大好評。来年の収穫祭も楽しみですね。

夕方さんぽ

2022年09月29日

ニチイホーム都立家政では、夏の暑い時期には夕食後の涼しい時間帯にお客様をお散歩へお連れしました。食後の運動や気分転換にもなります。

夏の終わりに

2022年09月29日

ニチイホーム都立家政のお客様に、手持ち花火を楽しんで頂きました。「とても綺麗ね」「懐かしい気持ちになるわ」などとお客様同士の会話も弾みました。

フラワーアレンジメント

2022年09月28日

ニチイホーム都立家政のアクティビティをご紹介。夏らしくひまわりを使い、フラワーアレンジメントを楽しんでいただきました。お客様お一人おひとりの個性が光る作品に完成いたしました。

焼きおにぎり

2022年08月17日

お好きな形に握ったら、味噌を塗ってホットプレートへ。ひっくり返す加減が難しいですね。出来上がったら、大葉を巻いていただきます。味噌は砂糖・みりん・めんつゆを配合した自慢の黄金レシピ。お味が良く、とても好評でした。

畑の様子(1)

2022年08月17日

ぐんぐん野菜が成長しています。6月にはきゅうり・ピーマン・いんげんを収穫。見事な実りようにお客様もびっくりするほどでした。

畑の様子(2)

2022年08月17日

新たな試みとして、リハビリを兼ねた「畑ビンゴ」を始めました。お題をクリアしたお客様のカードにスタンプを押し、見事ビンゴした方には景品を進呈、というものです。お野菜は少しずつみんなでいただいております。(写真はいんげんの梅おかか和え・茄子とピーマンのマリネ)

紫陽花

2022年08月17日

杉並の妙法寺まで紫陽花観賞にご案内しました。お寺の一隅は静かな雰囲気で、時折お経が聞こえてきます。花の盛りの良い時期にあたり、色とりどりの紫陽花を存分に味わいました。

今年の畑は...

2022年06月30日

今年も、ホームの目の前の菜園でお客様と野菜を作っています。種まきをしてからみるみるうちに成長し、さっそく大根、小松菜、レタスが採れました。これからきゅうり・トマト・茄子なども本格的に収穫できそうです。収穫した野菜はお客様にに召し上がっていただいております(写真は小松菜の梅おかか和えと大根の浅漬けです)。

5月のバラ

2022年06月30日

5月、光が丘のバラ園にご案内しました。色とりどりのバラは、同系統の色でも少しずつ全部違う種類とのこと。とても綺麗で香りも良く、お客様に楽しんでいただけました。

こいのぼり

2022年04月30日

5月のこどもの日に向けてこいのぼりを作りました。ストローにこいのぼりの形に切ったフェルトをつけ、目と鱗は自由に飾っていただきました。カラフルなこいのぼりの完成です。

平成つつじ公園

2022年04月25日

近隣の平成つつじ公園にご案内しました。つつじは急に暑い日が続くとすぐ茶ばんでしまいますので、見ごろの時期を見計らってお客様をお誘いしています。そのかいあってか「こんな近くに良いところがあるのね」「行って良かった」と、とてもお楽しみいただけたようでした。

色あざやかに春らしく

2022年04月25日

恒例のアクティビティ・フラワーアレンジメント。今回は春らしくピンクと黄色系のお花をアレンジしています。納得のいくまで手を加え、お一人おひとりの個性が光る素敵な作品ができあがりました。

自慢のテラスで

2022年04月12日

花いっぱいのテラスが、ニチイホーム都立家政の自慢。プランターに毎月様々なお花を植えて、その成長をお客様と一緒に見守っています。天気のいい日はお散歩をしたり、日向ぼっこをしたり。そばにお花があるだけで心が癒され、いつもよりすこし元気になれます。

お花見

2022年04月12日

春恒例のお花見にお客様をご案内いたしました。今年は天候にも恵まれ、見ごろに咲いた桜をゆったりとお楽しみいただいております。毎年お花見を楽しみにして下さっており「やっぱり桜はいいわね」「外は気持ちがいいわ」と、うれしいお言葉も頂戴しております。

春のお食事会

2022年03月22日

恒例のお食事会を催しました。今回のメニューはお寿司です。お客様お一人おひとりの好みに配慮し、お好きなネタが揃うようにしています。男性のお客様には日本酒が好評。ほろ酔い気分で思い出話に花を咲かせておられました。

バレンタインデー

2022年03月11日

バレンタインデーにちなんで何か楽しいことを、と考え、お絵かき感覚でクッキーにチョコペンでデコレーションをしていただきました。ご自分の以外にも何枚かお作りになり、可愛くラッピングして他の入居者様や男性スタッフへプレゼントしてくださったお客様もおられました。

初詣

2022年01月28日

毎年恒例の初詣。近隣の中村八幡神社にお参りしました。コロナが予断を許さない状況を見せる中で、人で混みあう時期を避け、感染対策に万全を期しての初詣。今年こそはコロナのない毎日が戻ってほしいと切に願います。

冬畑(2)

2022年01月28日

ホーム菜園、この冬最後の収穫です。見事な大根や白菜、小松菜が採れました。とても重たくてお客様もびっくり。

冬畑(3)

2022年01月28日

大根の収穫は、力のある男性のお客様にお願いしました。毎回好評のとれたて野菜料理は、①カリフラワーサラダ ②小松菜と人参のナムル ③白菜キムチ ④白菜塩昆布和え。ホームみんなでおいしくいただきました。畑の次の植え付けは、暖かくなる3月頃を予定しています。今から楽しみです。

だるま

2022年01月28日

干支の寅がお顔になっているだるま作りをしました。絵の具で色を塗り、顔の部品を糊で貼りつけていきます。お客様らしさあふれる楽しい作品が出来上がりました。

冬畑

2021年12月10日

久々に畑の様子をお伝えいたします。冬の野菜がぐんぐん育ち、収穫時期が来ました。お客様と一緒に収穫をして、大根は煮物や漬物、春菊はサラダ、キャベツ・人参・ブロッコリーはポトフにしていただきました。いずれも大好評でした。

紅葉ドライブ

2021年12月10日

光が丘公園まで紅葉散策のドライブをしました。
  • 秋の空気は気持ちよいですね。

  • イチョウ並木のすぐそばに池があり、都内とは思えない眺めです。

  • 仲のいいお二人で。

  • 光が丘公園はイチョウの見頃が早く、落ち葉の絨毯になっているところも。

  • 記念に落ち葉を拾って帰り、押し葉にする予定です。

  • イチョウをバックに記念撮影。

秋のフラワー

2021年12月10日

恒例のフラワーアレンジメント。今回はこれまでで最多の27名のお客様にご参加いただきました。秋らしく、赤・オレンジを基調としてお花を用意しています。紅白のおめでたい色はダリア、吾亦紅(ワレモコウ)なども入って落ち着いた雰囲気の作品に仕上がりました。

敬老会

2021年10月13日

今年は、豪華景品の当たる千本釣り大会と歌で賑やかにご長寿をお祝いしました。米寿・卒寿・白寿を迎えたお客様には特製のカードと名前入りタンブラーをお贈りし、一言ずつお言葉をいただきました

お月見クッキング

2021年10月13日

秋のお料理サークルは、中秋の名月にちなんで、サツマイモを使った「お月見団子風」。見た目はお団子そっくりですが、お味はスイートポテト。とっても軟らかい食感で、どなたでも安心して召し上がれます。出来上がったものは、お客様みんなでいただきました。
  • 見た目はお団子そのもの。

  • スイートポテトのたねを丸めて…

  • 表面に卵黄を塗ります。

  • たこ焼き器で焼くと、お団子のような照りと焦げ目が。

  • 器用な手つきでお団子をひっくり返すお客様。タイミングにコツがあるのだとか。

早朝散歩

2021年10月13日

8月の夕方散歩にかわって、9月は早朝の散歩にご案内しています。朝の空気はとても気持ちがいいもの。そこここで鳥が木の実を食べていたり、お花が咲いていたり、季節を感じながらのお散歩は良い気分転換になりました。。
  • ホームの近くの畑に、人参やブロッコリーが沢山植えてありました。

  • ホーム近くの公園で。

  • 同行のスタッフとともに。

  • 木やお花を観察するのも、お散歩の楽しみ。

  • なにをご覧になっているのでしょう?

  • 木の上に、かわいい鳥さんがいました!

納涼祭(2)

2021年09月24日

ニチイホーム都立家政の納涼祭、夜の部は花火大会です。日の落ち始める夕刻から始めて、たくさんのお客様のご参加をいただきました。
  • 勢いよく火花が出るものがあったり、途中で色が変わるものがあったり。

  • あの夏の日の思い出がよみがえります。

  • 日が落ちると、花火の色が一層鮮やかに。

  • 火を使いますので、スタッフが安全面をしっかりサポートします。

  • 花火の思い出話の花が咲くひとこまも。

  • 夏の夜を彩る花火。幻想的です。

納涼祭(1)

2021年09月24日

ニチイホーム都立家政の納涼祭、まずは昼の部から。午前にソフトクリーム屋台とゲーム、午後からはスタッフによる出し物に、盆踊り、ビンゴ大会と、盛りだくさんの内容でお楽しみいただきました。
  • スタッフとヨーヨーつり。

  • 金魚すくいならぬ、人形すくい。

  • かわいいネコさんがすくえました。

  • 恒例のスタッフによるソーラン節。壮観です。

  • ビンゴ大会。一等賞品は夏を感じる置き型風鈴でした。

  • 引き続き、夜の部もご覧ください・・・

夏のお食事会

2021年09月22日

恒例のお食事会。今回は夏のお食事会ということでランチョンマットは水色にしました。男性のお客様の中には日本酒やビールを嗜まれる方も。暑い季節にはさっぱりしたお寿司が喜ばれます。お客様みんなに喜んでいただけるよう、お一人おひとりのお寿司の好みはこまめにチェックしています

夕方散歩

2021年09月22日

8月は暑い日が続き、日中は屋外にご案内するのが難しいため、18時~19時の時間帯でお散歩にお誘いしています。スイカやゴーヤが観察できたり、綺麗な月を見ることができたり、夜風を感じながらお散歩を楽しんでいただきました。
  • ウリの実を見つけました。

  • 日が落ちてから、星空の下を歩くのも良いものです。

  • フェンスの向こうの畑に大きな野菜が。

  • 視線の先に何があるのでしょう?

  • 夜の散歩もおつなもの。

  • スタッフと記念撮影。

収穫祭①

2021年08月07日

のお野菜がたくさん採れました!今回ご紹介するのは、7月に催した収穫祭の様子です。まずは、トマトとししとうを使ったトマトすくいゲームから。プールに浮かべたお野菜を、金魚すくいの「ぽい」や小さいスプーンですくっていただきます。畑で採れたトマトはずっしりと密度が高く、そのままでは浮かばないので、プールの水に塩を入れて浮かせました。

  • 水色プールにトマトとししとうが浮かび、夏らしい色合いです。

  • 「ぽい」を使って上手にすくいます。

  • 大きいトマトはスプーンで。

  • どれを取ろうか?悩みますね。

  • ししとうが取れそうです。

  • プールでは手が届かないお客様は、ボウルに移してお楽しみいただきました。

収穫祭②

2021年08月07日

畑で取れたお野菜を使って、お客様とお料理も作りました。メニューは①湯剥きトマトのカプレーゼ②じゃがいもチーズ③枝豆ピンチョス④焼き野菜サラダの4品。見た目もお味も良く、評判は上々でした。畑は8月に一旦新地にして、今後は秋冬に向けて新しい種類の野菜を育てる予定でおります。
  • 枝豆の粒を出して爪楊枝に刺していきます。間にハムを挟んで。

  • 爪楊枝の持ち手の装飾もお客様にしていただきました。

  • 湯剥きしたトマトを切って綺麗に盛り付けます。

  • 出来あがり。盛り付けも美しく仕上がりました。

  • お味のほうは…

  • 畑のお野菜は一味違います。一層美味しく感じられました。

ありがとうの気持ちをこめて

2021年07月07日

ニチイホーム都立家政では、毎年母の日と父の日を合同にして、日頃の感謝をお伝えする会を行っています。今年の出し物はスタッフによる『金色夜叉』の寸劇。お客様の笑いが広がり、会場は和やかなムードに包まれました。
  • 貫一とお宮の登場です。

  • 拍手で迎えるお客様。胸のお花はスタッフの手作りです。

  • 「ダイヤモンドに目がくれて…」

  • 笑顔で見守るお客様。

  • そこかしこで笑い声が。

  • お楽しみいただけましたでしょうか?

菜園(5)

2021年07月02日

ホームの畑からは毎日のようにきゅうり・茄子が採れます。シルバーカーや車椅子でも行ける場所にありますので、お客様みんなで順番に収穫を楽しんでいます。今回新たにトマトとじゃがいもが収穫できました。じゃがいもはじゃがバターにし、ソフト食やペースト食のお客様にはジャガイモを牛乳で延ばして召し上がっていただいています。

  • 真っ赤なトマトが収穫できました。

  • きゅうりもたくさん獲れています。

  • そしてじゃがいも。

  • さっそく洗ってお味見を。皮は硬めですが甘くて美味しいですね。

  • きゅうりは塩昆布とあえて。

  • じゃがいもはお客様の食形態にあわせて提供。新じゃがなので軟らかく大好評でした。

ガーデンテラス

2021年06月30日

ガーデニングレクでプランターに植えたお花が、とてもきれいに咲きました。お客様からお預かりしたアマリリスも今年で3年目。変わらず大輪の鮮やかな花を咲かせています。天気の良い日はテラスでお茶をしたり、足湯をしたりして楽しんでいただいています。

フラワーアレンジメント

2021年06月23日

今回は6月をイメージして紫・水色・薄いピンクのお花をご用意しました。

菜園(3)

2021年06月23日

菜園のお野菜が見事に実りました。お客様と一緒にサニーレタス・かぶ・茄子・大根・きゅうりを収穫しています。
  • 立派なきゅうりが採れました。

  • かぶの収穫。

  • たくさん採れました。

  • 大根も収穫。

  • こちらは茄子。これからまだまだ採れそうです。

  • ホームの屋上から見た畑の様子です。

菜園(4)

2021年06月23日

収穫したお野菜は、浅漬けやナムルにしておいしくいただきました。
  • サニーレタスを洗って下さっています。

  • マヨネーズをかけて味見です。

  • たくさん採れたのでサラダだけではなくスープも作りました。

  • かぶの浅漬け。

  • 美味しく召し上がっていただいています。

  • まだまだたくさん取れそうです。楽しみですね。

菜園(1)

2021年06月09日

ホームの目の前にある畑が、3月から体験農園となりました。早速応募したら見事当選。しかも園主様のご好意で玄関を出てすぐの区画をお借りすることができました。3月中旬から、本格的に野菜を育てています。
  • 本当に目の前にあるんです。

  • 農園の方々が鋤き起こしや植え付けを手伝ってくださいました。

  • 大根の種を蒔いています。

  • 枝豆も植えました。どのくらい成長しているでしょうか?

菜園(2)

2021年06月09日

あれから1ヶ月。お天気のいい日には、お客様をご案内して畑を見に行きます。芽が出て大きく育っていく姿には愛着が湧きますね。生育の早いお野菜はもう収穫の時期を迎えています。4月には採れたての小松菜とサニーレタスを使ったおひたしとサラダをいただきました。

お料理サークル

2021年06月09日

久々のお料理サークル。今回はピザに挑戦しました。ホームの畑で採れた小松菜もトッピングに加えてみました。
  • 今回も美味しく出来上がりました。

  • まずは下準備。お客様と野菜洗いに具材のカット。

  • ピザソースを塗って…

  • 好きな具材を乗せて…

  • しっかり焼き上げます。

  • 小松菜とピザの意外な相性のよさ。好評でした。

お花見

2021年05月13日

ニチイホーム都立家政の、お花見のご様子です。毎年、石神井川までドライブでお連れしていましたが、今年はコロナ禍ということもあり、近隣公園へ。歩いてすぐの公園をあえて遠回りしてドライブすることで、道中にも素敵な桜並木スポットがあり倍楽しんで頂けました。ご自身のカメラで桜の撮影を楽しまれるお客様もいらっしゃいました。

フラワーアレンジメント

2021年05月13日

ニチイホーム都立家政で、定期的に行われているフラワーアレンジメントです。今回は、春に向けてピンクと紫を基調としたお花をご用意しました。色合いが素敵で皆様に大変好評でした。講師を外部からお呼びできない状態のため、スタッフがサポートしながら、お客様お一人おひとりの個性が輝く作品が完成しました。

沖縄舞踊と三線演奏

2021年03月09日

ニチイホーム都立家政のスタッフによる沖縄舞踊と三線演奏をお楽しみいただきました。軽快な沖縄の音楽に合わせて、お客様も歌を口ずさまれたり一緒に踊ったりと、楽しい時間となりました。
  • まるで沖縄旅行気分。

  • 三線演奏。後ろにあるプログラムもスタッフが書きました。

  • お客様も一緒に音楽に合わせて。

  • 赤とんぼなどの童謡を演奏に合わせて歌いました。

  • 楽しい演奏に心弾むひとときとなりました。

お正月

2021年02月26日

お神酒とおせちで新年のお祝いをしました。お神酒は、スタッフがお客様と一緒に丁寧に水引を結んだカップでいただきます。お正月には福笑いも欠かせません。ちょっとダンディ(??)な男性にお越しいただきました。

餅つき

2021年02月26日

お客様と一緒に、恒例の餅つきをしました。「よいしょ!」の掛け声をいただき、会場は大盛り上がり。お餅の出来栄えが年々良くなっていくのが、なんともうれしく感じられます。

お食事会

2021年02月15日

昨年の3月にご好評をいただいたお食事会を再び開催しました。今回のメニューはお寿司。いける口のお客様にはアルコールもご用意しました。BGMでムードを盛り上げたり、アクリル板の衝立で感染症対策に念を入れたりと、会場作りにもさらに力を入れています。

石鹸粘土

2020年11月25日

石鹸粘土を使った工作をしました。触った感じは粘土ですが、固まると石鹸として使えます。ハロウィンが近いということで、かぼちゃやオバケを型で抜いた作品もあれば、自由に造形を楽しむお客様もおられました。色も白い粘土にお好きな色を練りこんで作っています。童心に還るようなひとときでした。

フレンチトースト

2020年11月25日

恒例のお料理サークル。今回は手軽にできて美味しい「フレンチトースト」です。ふんわり焼いたフレンチトーストにお好きなものをトッピングして、楽しくいただきました。
  • ほどよい甘さが美味しいフレンチトースト。

  • まずは下ごしらえ。食パンの耳を切ります。

  • 焼けたら思い思いにトッピング。

  • 出来上がりました!

  • トッピングはアイス、生クリーム、ベリー、バナナ、チョコソース、蜂蜜などを揃えました。

  • ふわふわの仕上がりが召し上がりやすく、とても好評でした。

ブリトー

2020年11月05日

恒例のお料理サークル、今月はメキシコのお料理「ブリトー」です。ご高齢の方にはなじみの薄いお料理でしたので、まずは雰囲気作りから。会場にメキシコイメージの装飾を施し、仮装したスタッフからブリトーのご説明をさせていただきました。初めてのお味はお客様にも好評。「勉強になりました」とのお声もいただきました。
  • お客様と。後ろに見えるのは「パペルピカド」という切絵の旗。メキシコのお祭りには欠かせないものです。

  • スタッフがメキシカンに変身!ムードを盛り上げます。

  • 下準備。具材をカットし、挽肉を炒めます。タルタルソース・サルサソースも作っていただきました。

  • 挽肉炒め(タコミート)、チキン、チーズ、アボカド、レタス…お好きな具材を乗せて。

  • こぼれないようにしっかりと巻いていきます。

  • 出来上がり。具沢山の切り口がとってもおいしそうです。

秋の大運動会

2020年11月05日

お客様が赤・白の二組に分かれ、白玉入れ、大玉送り、風船バレーで技とチームワークを競います。イベントの〆は、毎年恒例のスタッフの綱引き。お客様にたくさんの声援をいただきました。
  • 紅組・白組各1名づつ代表で選手宣誓。

  • 大玉送り。チームワークが大事です。

  • お客様もスタッフも大盛り上がり。

  • スタッフ対抗綱引きが始まりました。

  • 勝敗の行方を見守るお客様。

  • 祈りながら応援して下さいました。ありがとうございます

お散歩

2020年09月03日

感染症の影響で遠くへのおでかけが難しい中、ニチイホーム都立家政で力を入れているのが外気浴を兼ねたお散歩です。ホームの周辺はのどかな練馬の風情を残しており、桜・つつじ・ヒマワリといった四季のお花や、時期ごとに変わる畑の野菜をお楽しみいただけます。8月中には日中の陽射しの強い時間帯を避け、早朝散歩にご案内しました。

納涼祭

2020年09月02日

ニチイホームの夏といえば、納涼祭。感染症等の影響から、今年はご家族様や外部のゲストをお招きですることができませんでしたが、お客様には目一杯エンジョイしていただけるよう努めました。毎年恒例のソーラン節や炭坑節を始め、すいか割りやテラスでの模擬店もお楽しみいただきました。
  • 看板を作ってテラスでお出迎え。スイカ割りも催しました。

  • 模擬店で。あんみつはいかがですか?

  • テラスで育てた「ししとう」を使った串をご賞味。

  • はっぴのスタッフと写真撮影。

  • 毎年恒例のソーラン節。お客様からも元気な掛け声をいただきました。

  • 炭坑節。お客様もご一緒に。

たこ焼き&チヂミ

2020年08月26日

すっかり恒例となったクッキングサークル。今回はたこ焼き&チヂミです。ひっくり返すのが上手く行くと、とても嬉しいですね。出来栄えも上々、美味しくいただきました。
  • キムチとニラのチヂミ。辛いのが苦手なお客様にはキムチ抜きで。

  • たこ焼き。まずは野菜やたこのカットから。

  • たねを流して具材を入れます。揚げ玉・キャベツ・たこ・紅生姜・ねぎ。

  • 一緒にひっくり返しましょう。みんな真剣な表情。

  • 大成功です!

  • 綺麗なまんまるに出来ました。さっそく取り分けましょう。

フラワーアレンジメント

2020年08月26日

久しぶりのフラワーアレンジメントです。まだ外から先生をお招きできないので、 ホームのスタッフがお花を用意し、お客様の感性で生けていただきました。組み合わせは青基調と緑基調から選べるようにして、どちらにもヒマワリが入るようにしています。夏を感じるアレンジメントが完成しました。

フルーツロールサンド

2020年07月28日

以前にお料理の会で海苔巻きをつくったところ、大変好評でした。同じように巻いてつくれるものを、ということで、今回のメニューはフルーツロールサンド。思い思いにお好きなフルーツを乗せた、お客様オリジナルのロールサンドがたくさんできました。お味も甘いあんこと生クリームにフルーツの酸味が相性抜群で、とっても美味しかったですよ。
  • あんこと生クリームに絶妙に絡むフルーツの酸味がもう最高。

  • 楽しく作りましょう。パンの耳を落としたり、フルーツを切ったり。

  • あんとクリームを敷いた上にお好きなフルーツを… 置く量のバランスが腕の見せ所。

  • ラップで巻いてキャンディのように端を捻ります。

  • 切るときれいな断面が。いい仕上がりです。

  • あんこ多目にフルーツ多目。個性豊かなロールサンドができました。

短冊に願いを込めて

2020年07月28日

七月の恒例行事・七夕の様子をお伝えします。お客様に作っていただいた七夕飾りと一緒に、願い事が書かれた短冊をたくさん吊りました。願い事で目を引いたのは「新型コロナウィルス感染症の収束」で、多くのお客様が書いておられました。新型コロナウィルス対策が暮らしの一部となってしまった感のあるこの頃。状況が落ち着き、また以前のようにのびのびと過ごせる日が来ることを願うばかりです。
※お客様・ご家族様のプライバシーに配慮し、画像の一部に修正を行っています。何卒ご了承ください。
  • 何をお願いしますか?

  • スタッフと一緒に願い事を考えました。

  • さっそく飾りましょう。

  • お好きなところへどうぞ。

  • 今年もきれいに出来あがりました。

  • 感染症の収束を願うばかりです。

お料理の会

2020年05月25日

外出自粛期間に入ってからは毎月行っている、お料理のアクティビティ。今回は第3弾となる「稲荷寿司・海苔巻き」です。海苔巻きには梅きゅうり・かんぴょう・サラダ巻の具材を用意しました。沢山のご参加をいただき、中にはお店が開けそうな出来栄えのお寿司も...。お味も上々で、おかわりをされるお客様もたくさんいらっしゃいました。
  • みんなで楽しく具材の下準備。

  • 稲荷寿司を作っています。

  • 巻きすを使って細巻き。なんだか楽しそう。

  • ご飯と具材のバランスにコツがあります。

  • 出来ました!たくさん召し上がって下さい。

  • 彩り豊かで、芯も真ん中に決まっています。プロも顔負けです。

ガーデンテラス

2020年05月25日

ニチイホーム都立家政では、日当たりのいい2階のテラスでガーデニングに力を入れています。月に1度のガーデニングレクにも、たくさんのお客様が参加されます。外出自粛の要請が続く中、花と光にふれ合う時間がいつになく大切なものに感じられます。
  • ガーデンテラス。春のお花が盛りを迎えました。

  • ガーデニングを楽しむお客様。夏野菜も育てています。

  • お客様同士で、意見を出し合いながら植えています。

  • 晴れた日はテラスで外気浴。光が溢れています。

  • 昨年お客様にいただいた朝顔から種が取れたので、今年も植えました。

  • お預かりして大切に育てていたアマリリスが、見事な花を咲かせました。

お料理サークル①

2020年04月22日

お料理サークルの活動をご紹介します。まずは、以前にご好評をいただいた焼きおにぎりです。
  • ラップでしっかり包んで、お好きな形に握っていただきます。

  • 刷毛でお味噌を塗ります。

  • ご自分でお好きな量を。

  • ホットプレートでこんがり焼いたら…

  • 完成!大葉もお好みで。

  • お味噌の味付けが好評。美味しくいただきました。

お料理サークル②

2020年04月22日

お料理サークル。続いては今回が初挑戦となる豚汁です。
  • 包丁を持つのは久しぶりとか。楽しんでおられます。

  • 写真の材料を一からカットしていきます。

  • 皮むきはピーラーを使って。

  • 綺麗な小口切りに切ってくださいました。

  • 非常用かまどに火をおこし、大きい鍋で作りました。

  • 完成。手作りは一味違います。

お食事会

2020年03月27日

新型コロナウイルス感染症はまだまだ収束の気配が見えず、外へお食事にご案内するのは難しい状況です。そこで、気分転換も兼ねてホームでパーティー。ファミリールームを会場に、お寿司など美味しいものを取り寄せて、いつもとは違う雰囲気のお食事をお楽しみいただきました。
  • ご歓談されるお客様。

  • 会場。特製のネームプレートとランチョンマットも用意しました。

  • ビールで乾杯。ノンアルコールや緑茶など、飲み物は数種類を提供。

  • 男性限定お食事会からスタートし、女性のお客様も数日に分けてお誘いしています。

  • 女性の会ではチョコフォンデュも登場。マシュマロが人気でした。

  • お話が弾み、笑顔の輪が広がる、いいひとときとなりました。

餃子づくり

2020年03月23日

皆様に好評なお料理アクティビティで、餃子作りに挑戦しました。
今回は材料を切るところから始め、なんと200個以上もの餃子を包んでいただきました!タネを適量入れるのが難しかったり、餃子の皮にひだをつけるのに苦労したりしながら、皆様で会話を楽しみながら包んでいただきました。
形はそれぞれ違う個性豊かな餃子が出来上がりましたが、最後には美味しく焼きあがり皆さまに喜んでいただけました。
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